ワイン詳細 名称 フィンカ・イスパーニャ・ブリュット・インペリアルN.V.375ml FINCA HISPANA CAVA BRUT IMPERIAL 生産地 スペイン 製造者 カペル ヴィノス Capel Vinos Carril Molino Alfatego, 220, 30100 Murcia, スペイン 種類 カヴァ（スパークリングワイン） ぶどう チェレロ、マカベオ、パレリャーダ 保存方法 ワインセラーもしくは冷暗所にて保管下さい 残糖度 g/l 酸度 g/l 味わい 辛口 容量 375ml 味わいバランス 説明 卓越したエノロジストCesar Monozの指導により、リベラ・デル・デュエロのD.Oカヴァは勿論、リオハやプリオラート、ポルトガルの国境地帯のリベラ・デル・グアディナ南部のフミリア、アンダルシアまで包括するスペインでも最大クラスの協同組合です。
オーク20％の比率で熟成。
新樽比率は30％です。
樹齢12〜50年の古木を厳選し、熟成期間は16ヶ月。
果皮の厚く、濃い黄金色のチャレロ種がワインのボディを造ります。
マカベオ種は反対に果皮が薄く、フローラル系の華やかな香りと爽やかさが特徴です。
パレリャーダ種は最も晩熟で、ワインにまろやかさと熟成感を与えています。
瓶内2次発酵：12〜15カ月：古木を厳選しワインを醸造。
その後、瓶内2次発酵。
12ヶ月以上の熟成期間を経てリリースされます。
フローラル系の華やかな香りと極辛口の爽やかさが印象的なカヴァです。
#今日の記念日9月 8日は
いずし時の記念日
ホールケーキの日
歯ブラシ交換デー
生パスタの日
信州地酒で乾杯の日
ハヤシの日
休養の日
ファイバードラムの日
スペインワインの日
マスカラの日
Cook happinessの日… https://t.co/b9hIpO6NRz@SZoo2010 2021/09/08 11:24
カルディの1000円前後で買えちゃうワイン、瓶もかわいかったりでついつい気軽に買っちゃうんだけど、買って持って帰ったあとに
「しっかりしてわたし！これは瓶一本分の酒よ！？」
てなる。なぜ私は気軽に液体を買うのか…@unisindo 2021/09/08 11:23
@miyuicchi みゆいっちさんおはあいなんでーすヽ(=´▽`=)ﾉ
いつもビール🍺なみゆいっちさんですもんね(*´艸`)
色んな所の名産ワインも楽しいですよー♬@ainan_usagi 2021/09/08 11:21
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